インフューズドオイル3種
ぼちぼちと石けんを作るうちにいくつか空き容器がでたので、
久しぶりにインフューズドオイルを仕込みました。

diary-1065.jpg

左からハイビスカス、月桃、ベルガモットミント。
オイルの種類もばらばら。全てウル抽です。

ハイビスカスは赤みのある色を想像していたのに、
予想を裏切り琥珀色に。
調べてみると、ハイビスカスの赤色はアントシアニン系の色素のため
エタノールではほとんど抽出できず、アルカリにも負けるとのこと。
先に調べとけば良かった。

早く濃く出るのでインフューズドオイルは専らウル抽ばかりですが、
モノグサ故にドライハーブをミルで細かくする工程すらも面倒くさくて、
大量の在庫が一向に消化されません^^;

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